Cikászfélék

A Cikászok (Szágópálmák, vagy régi magyar nevén Pálmafenyők) a Föld egyik legöregebb virágos növényei (200 millió éves maradványokat találtak). Az igen hosszú életű cikászok többnyire el nem ágazó, rövid törzsük a pálmákéhoz hasonlít. Nagy, spirálisan álló leveleik a törzs csúcsán üstökben nőnek. Termőleveleik a hajtás csúcsán tömötten állnak. A szágót azaz a pálmalisztet vagy pálmakeményítőt különleges eljárással nyerik ki a szágópálmák magjából Indiában. Könnyen emészthető és rendkívül tápláló, fontos élelmiszer.