Musa

A Musa banánokhoz 72 faj és hibrid tartozik, ők Dél-kelet Ázsia képviselői. A 3-10 méter magas növény áltörzset növeszt, így a banán semmiképpen sem fa. Ezek a trópusi növények nem fagyállóak, így ősszel érdemes őket kiásni és zárt helyen átteleltetni. Saját környezetében azonban 9-10 hónapos korában virágzik, majd alig 3 hónap elteltével gyümölcse beérik. Áltörzse ezután elhal, de rengeteg sarjat növeszt. Amit a boltok polcairól is ismerünk, az étkezési banánnak (Musa x paradisiaca) rengeteg tápértéke van. A, B6, E-vitamin, vas, réz, jód, mangán és foszfor... Kiváló szénhidrátforrás sportolóknak és alacsony savtartalma miatt kisbabák is ehetik.